Loading...
Şokolad

Şokolad

Loading...
Şokolad..İnkar edilə bilməz bir dada sahibdir..Kremli, ipək quruluşlu, tünd, qara, zərif rəngli, super şirin, ləzzətli, dəyişik ümidlər oyandıran..Şokoladın xarakteri duyğuları oyandıra bilər və nəbz atışlarını dəyişdirə bilər... Bu cümlələr yemək mütəxəssisi Phil Lempertin şokolad haqqında söylədikləridir..

Şokolad

Yalnız ləzzətli deyil, həmçinin faydalı
_____________________________
Şokolad yalnız möhtəşəm ləzzətli bir yemək deyil, həm də faydalıdır. Şokoladın xərçəngin qarşısını almaqda, ürək xəstəliklərinə maneə törətməkdə, immunitet sistemini qüvvətləndirməkdə böyük rolu var. Eyni zamanda romantik mənada da özümüzü yaxşı hiss etməyimizi təmin edir.
3000 il əvvəl Amerikada şokoladın əldə edildiyi, kakao dənələrinin yetişdiyi, kakao ağacını obroma-nı yetişdirdilər.
Şokoladın tərkibində polyphenol, procyanidins, epicatechin, catechin olan antioksidantlar var. Meyvə, tərəvəz, şərab və çayda da polyphenol var. Lakin şokolad və kakaoda heyrətə salacaq qədər çox miqdarda polyphenol var. Düşünün, eyni miqdardakı polyphenolu bir parça südlü şokoladdan ya da beş boşqab meyvə və tərəvəzdən ala bilirik.

Şokolad

Polyphenol nəyə kömək edir?
_______________________
Polyphenol bədən üçün bir çox xeyirləri var. Hər şeydən əvvəl polyphenol antioksidantdır. Antioksidantlar, ətraf çirkliliyi, səhv bəslənmə, spirt, narkotik və siqaret kimi bədənə zərər verici şeylərə qarşı hüceyrələrin müqavimətlərini artırmağa yarayır. Çünki bu kimi faktorlar hüceyrələrə zərər verib, xərçəngə səbəb ola bilər, bədən sisteminin yaşlanmasını sürətləndirər. Kakao polyphenolu qana köməkçi olub, laxtalanmağa maneə törətdiyi üçün infakt və iflic olma riskini aşağı salır. Polyphenol eyni zamanda immunitet sisteminin qüvvətlənməsində də təsirli rol oynayır.

Şokolad

Şokoladı niyə bu qədər sevirik?
________________________
Bəzən çox şokolad arzu edirik. Bəzən qızğın, ya da depresif ola bilərik. Lakin bir az şokolad yeyiəndə, özümüzü daha yaxşı hiss edirik. Şokoladın tərkibində phenethylamine (PEA) var. Phenethylamine isə sinir sistemini xəbərdar edir və insanın özünü yaxşı hiss etməsini təmin edir.

Şokolad

Xoşbəxtlik hissi
____________
Təbii ki, şokoladın içindəki yüksək şəkər və kalorini də unutmamalıyıq. Şokolad eyni zamanda həzz vericidir. Şokolad beyindəki serotonin səviyyəsini artırar, və xoşbəxtlik hissi verər. Qadınlar kişilərə nisbətən şokoladın bu xüsusiyyətlərinə qarşı daha həssasdır. Kimyaçılar şokoladın içindəki maddələrin, insanın ruh halı üzərində böyük bir təsir yaratdığını söyləyirlər.

Şokolad

Şokoladda şəkər və kalori
____________________
Görəsən şokolad ürək üçün zərərlidir?
Bu sualın cavabı kökəltmə xüsusiyyəti olduğu üçün çox təəssüf ki "bəli". Çünki şokolad tərkibində çox şəkər olan, olduqca kalorili bir şirniyyatdır. Təbii ki, bu şokoladın növü ilə də bağlıdır. Yaxşı keyfiyyətli şokoladlar kakao yağından hazırlanır və istifadə edilən digər doymuş yağlara nisbətən təxminən üç dəfə az kalorilidirlər. Ayrıca doymuş yağlarda pis xolesterol (LDL) olur, qandakı xolesterol miqdarını yüksəldir. Ancaq bütün şokoladların kakao yağından edilmədiyini unutmamaq lazımdır. Əmin olmaq üçün şokoladın tərkibini oxumaqda fayda vardır.
Şokoladdakı şəkər miqdarı olduqca yüksəkdir. İçindəki işlənmiş şəkər qandakı şəkər səviyyəsini yüksəldər və kökəldər.

Şokolad

Şokolad faydalı şirniyyatdır?
______________________
Şokoladda sağlamlıq üçün lazımlı bir çox mineral, kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, sink və mis var. Ancaq təbii ki, şokoladın tərkibində bol şəkər və kalori, sağlam yeməklərlə müqayisə edilə bilməz.

Loading...

OXŞAR XƏBƏRLƏR

Загрузка...

SON XƏBƏRLƏR

SweeT DReaMS

2 Sentyabr 2011 20:52

nam numm yeyerem sutlu wokoladi fascinated

ChocoLatte

25 Aprel 2010 10:31

NEYSE SOKOLADI SEVMIREM DE BILMIREM NIYE crying

SHAH RUKH KHAN

7 Aprel 2010 22:52

sokoladi coooox yeyib sepmek olar....

_azeri-kizi_

4 Aprel 2010 20:07

ÖLÜREMDEEEE AG SHOKOLAD ICÜÜÜN

Kedicik_19

30 Mart 2010 01:02

Meni oldureler $okolad yemerem,zehlem gedir $okoladdan

TARKANKA_210

29 Mart 2010 23:59

Sitat: LineageII
o vaxt mənə dayaq oldun ürək dirəy verdin ) indi isə sıra məndədi...

To be continued pm-də buranı çat eləmiyəy winked

Lineage

29 Mart 2010 23:50

Sitat: TARKANKA_210
Ehhh sənin bir zamanlarki vəziyyətindəyəm recourse Bildindəə nəyi deyirəm(


o vaxt mənə dayaq oldun ürək dirəy verdin ) indi isə sıra məndədi...

TARKANKA_210

29 Mart 2010 23:47

Sitat: LineageII
deyəsən düşüb

Ehhh sənin bir zamanlarki vəziyyətindəyəm recourse Bildindəə nəyi deyirəm(

Lineage

29 Mart 2010 23:28

Sitat: TARKANKA_210
Ehhhh imzamın da başına daş düşsün fellow


deyəsən düşüb lol

TARKANKA_210

29 Mart 2010 23:21

Sitat: LineageII
Düzünü desəm imzanı gördüm sonrada smaliklər ağlıma gəldi mənə verdiyin sualı özünə ver)))

Ehhhh imzamın da başına daş düşsün fellow

Lineage

29 Mart 2010 20:41

Sitat: TARKANKA_210
Hatəm qadası smaylik quyusuna düşmüsən ?? tongue


Düzünü desəm imzanı gördüm sonrada smaliklər ağlıma gəldi mənə verdiyin sualı özünə ver)))

TARKANKA_210

29 Mart 2010 19:49

Sitat: EHLIKEF
Eshi bililler ki zarafat eleyirem de))))

Spi lap çox hisrləndi aaa no
Sitat: E.C.N
Görəsən yeməyə dəyər şokoladı ??? Cavabı bilən olsa mənə də desin !!!
Həəə dəyəreee necə lazımdı, ye kef elə.Əsas odur ki, əhvalın yaxşı olsun bir dişlə heç nə olmaz winked
Sitat: LineageII
aa yox sən küsdün = bütün JOY.AZ küsdü fərqi yoxdu))
Hədəəə ona görə də küsdürmə Joy-azı da məni də smile
Sitat: LineageII
feel girl_ang give_hea yahoo girl love lovejoy

Hatəm qadası smaylik quyusuna düşmüsən ?? tongue

Vamp

29 Mart 2010 18:37

Sitat: Britney Spears
Südlü şkalad Sladkiy çayVot takoy rasklad ay ay ay!!!colorend/colorend

lol südlü:)))yaxşı seçmisən))
Şokoladı da sevirəm.Xəbərin müəllifinə də simpatiyam var))
--------------------
Siz mənim hərəkətimi görə bilərsiniz, amma nə MƏQSƏD ilə etdiyimi yox...
Siz mənim sözümü eşidə bilərsiniz, amma nə MƏNA ilə deyildiyini yox...
Siz məni görə bilərsiniz, amma ÜRƏYİMİ yox...
MƏQSƏDİMİ, MƏNAMI, ÜRƏYİMİ bilmədən mənim haqqımda fikirlərinizi söyləməyin!!!

Splendid_Girl

29 Mart 2010 16:22

hər şokoldı bəyənmirəm.Əsasən Ülkər firmasının 4 künc şokoladları olure onları bəyənirəm. sonra bəziləri də var böyük plitka şokoladlar,içində fındıq,badam,üzüm və s. olur. Bilmirəm burda satırlar ya yox,amma çox dadlı olurrr sad

Suliko

29 Mart 2010 16:17

Çoox sevirəm şokoladı...Şokoladın ağını da,qarasını da,fındığlısını da...həəər növünü sevirəm) Ən çox amma kokoslu şokolad sevirəm)

Sitat: PuNKa
cox sevdiyim kit katdi

Ay daa mən də axır vaxtlar kit-kat xəstəliyinə tutulmuşam ee..Çooox dadlıdır kit-kat)
--------------------
«Когда я праздновал свой гол в ворота «Атлетико», я поцеловал герб «Мадрида», чтобы продемонстрировать всем, что я - мадридист, и я умру за этот клуб. В каждом матче я умру за эту футболку!».

(Yanvar 1997) Raul Gonzalez Blanco



Dünyanın ən gəlmiş-keçmiş ağıllı hücumçusu - (fikir verin: ən sürətli, ən texnikalı və s. demədim) Raul Gonzalez Blanco!!!

Kukuwka

29 Mart 2010 12:49

Men de xowlayiram amma qara wokaladi yox sudlu wokaladi xowlayiram )

SHATENKA_A

29 Mart 2010 11:40

Shokoladi chox chox lap chox sevirem! Menim qeder shokolad seven yeginki yoxdu ne qedre olsa gun erzinde yeyerem! Hegigeten de shokolad yeyende kefim yaxshi olur! smile Shokoladsiz bir gunum olmasin! mocking Teshekkurler ship shirin xebere gore!

MR.QARRI

29 Mart 2010 10:51

gedim bir şokolad alım eeeeee......

Elif_87

29 Mart 2010 09:57

Cicişim məlumat üçün təşəkkür...5+


Sitat: Ronnie_9
Yalnız Snikersi.

Məncədə... feel

Lineage

29 Mart 2010 02:07

Sitat: TARKANKA_210
aaaa küsüm ??


aa yox sən küsdün = bütün JOY.AZ küsdü fərqi yoxdu))

Sitat: TARKANKA_210
Bu boyda JOY-AZ səni səni çox istiyiree


feel girl_ang give_hea yahoo girl love lovejoy

E.C.N

29 Mart 2010 01:46

Şokolad qana və əhval ruhiyyəyə (+) dişlərə isə (-) təsir göstərir... Görəsən yeməyə dəyər şokoladı ??? Cavabı bilən olsa mənə də desin !!!

EHLIKEF

29 Mart 2010 01:24

Sitat: TARKANKA_210
Sən bu gün yaman əsəbiləşdirdin aaaa bu qızlar özüvü qoru

Eshi bililler ki zarafat eleyirem de))))

TARKANKA_210

29 Mart 2010 01:18

Sitat: EHLIKEF
Cashib sende esebleshersen eee)))

Sən bu gün yaman əsəbiləşdirdin aaaa bu qızlar özüvü qoru tongue

EHLIKEF

29 Mart 2010 00:58

Sitat: _stilyawka_
İstədiyin tərəfə apar da sən)))

Caaan xetrine deydiii?))) Cashib sende esebleshersen eee)))

TARKANKA_210

29 Mart 2010 00:56

Sitat: LineageII
aa axırki məni biri sevdi love

aaaa küsüm ?? Bu boyda JOY-AZ səni səni çox istiyiree smile

MeNDeN_YoXDuR

29 Mart 2010 00:56

Sitat: EHLIKEF
Yox eshi men sennen boyuyem men 1.81-82))))

İstədiyin tərəfə apar da sən)))

LARACROFT

29 Mart 2010 00:50

Demək olar ki,hər gün şokolad yeyirəm.Bezən də deyiləm.
--------------------
Heç bir bəzək və paltar bir qadını, analıq sevgisi qədər gözəlləşdirə bilməz!...

EHLIKEF

29 Mart 2010 00:46

Sitat: _stilyawka_
Çünki 89-88

Aaa 89-88 santisan?))))))
Yox eshi men sennen boyuyem men 1.81-82))))

MeNDeN_YoXDuR

29 Mart 2010 00:43

Sitat: EHLIKEF
Niye ki? You are a little baby)))

Çünki 89-88 tongue

EHLIKEF

29 Mart 2010 00:31

Sitat: _stilyawka_
Məncə sizdən kiçik ola bilmərəm

Niye ki? You are a little baby)))