Fon yüklənir...
Загрузка...

Bağ şorbası

Загрузка...
Bağ şorbası

Ərzaqlar:
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 diş sarımsaq - xırda-xırda doğrayın
1 ədəd qırmızı baş soğan - xırda-xırda doğrayın
2 ədəd yerkökü - xırda-xırda doğrayın
2 kərəviz sapı - xırda-xırda doğrayın
1 ədəd kabaçok - xırda-xırda doğrayın
1 ədəd balaca pırasa - yuyun və xırda-xırda doğrayın
Yarım çay qaşığı quru oreqano otu (və ya mərzə) - zəruri deyil
1 ədəd dəfnə yarpağı
2 ədəd 400-qramlıq konservləşmiş doğranmış pomidoş (banka deyil, konservdəkindən)
1 ədəd orta boy kartof - kubiklər şəklində kəsin
1 stəkan gülkələmin “gülləri”
1 ədəd 400-qramlır konservləşmiş ağ lobya - süzün (konser yoxrursa, qurusundan bişirin)
4 stəkan tərəvəz suyu (adi suyla da əvəz etmək olar)
Bir ovuc qıvırcıq (kahıya bənzər acımtraq sıx yarpaqlı tərəvəz), yalnız yaşıl hissəsi - doğrayın (2 stəkan alınmalıdır)
Yarım stəkan əllə qırılmış spagetti makaronu
Bir kiçik dəstə ağ reyhan (zəruri deyil)
Duz və istiot
5 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmezan pendiri

Bağ şorbası

Hazırlanma Qaydası:
Iri qazanda zeytun yağını orta odda qızdırın. Sarımsaq, soğan, yerkökü, kərəviz, kabaçok, pırasa, oreqano və dəfnə yarpağını əlavə edin. Arada qarışdıra-qarışdıra təxminən 15 dəqiqə, və yaxud tərəvəzlər yumuşalanadək bişirin.
Pomidor, kartof, gülkələm, lobya və tərəvəz suyu (və yaxud adi su) əlavə edin. Qazanın qapağını bağlayın və qaynadın. 30 dəqiqə də, yaxud kartof yumuşalanadək bişirin.
Qazana 2 stəkan adi su əlavə edin və qaynadın. Qaynayan kimi, qıvırcıq və spagetti makaronunu əlavə edib, 10 dəqiqə də bişirin. Makaron bilməlidir. Əgər şorba qatıdırsa, bir az su əlavə edin.
İstəyə görə şorbaya əlinizlə xırdalanmış ağ rehyan elavə edib, qarışdırmaq olar. Düz və istiot vurun. Şorbanı qablara tökün. Ayrı qabra süfrəyə Parmezan pendiri verin. Hər kəs zövgə görə öz şorbasına pendirdən səpə bilər.
Загрузка...

ŞƏRHLƏR

Nina Guney

21 Avqust 2012 09:11

gorunusu hec xosuma gelmedi
--------------------
Olmursa olmur...Vardır Allah'ın bir
bildiyi. Üsyan etmə, sonradan anlayarsan sənin üçün edilən yaxşıliğı.'
- Hz. Muhammed (s.a.s.)

_SUS_

25 İyul 2012 03:13

kabaçok, pırasa, oreqano NE ACABA??

settar

12 Dekabr 2011 18:30

Gorunusu yaxsi gorunur amma dadini bilmirem

Angel

12 Dekabr 2011 17:59

gorunusu coxda yaxsi deyil amma yenede twk

LsD_McLaReN

12 Dekabr 2011 17:35

DADDI DEYIL1 DEFE YIMIWEM

ms_dynamite

12 Dekabr 2011 16:36

gorunusu hec xosuma gelmedi gorunusunu beyenmediyim yemeyede hec basimi qatmaram
--------------------
Bilərək qılmadığın Namaza "qəza" demə! Unutma bilərək maşının önünə atlayana "qəza" keçirtdi yox, "intihar" etdi deyirlər!

Rouz

12 Dekabr 2011 16:14

gorunusu qeseng deyil

yk fanati

12 Dekabr 2011 16:01

erzaqlardan bir ikisini anlamadim tsk yenede

nur_ay_kam

12 Dekabr 2011 15:27

iffet_cemil,
mende
--------------------
bazı düşünceler yazılmaz sadece düşünürülür

MisSayka

12 Dekabr 2011 15:27

kabaçka varsa znaçit rusların reseptidi )
--------------------
Başqalarının nə düşündüyünün mənim onlara "başqaları" dediyim müddətcə heç bir önəmi yoxdur

Ms-Sh

12 Dekabr 2011 15:26

Sitat: UKA_86
Worbayla aram yoxdu hem bu cox qariwiqdi))

heee

UKA

12 Dekabr 2011 15:22

Worbayla aram yoxdu hem bu cox qariwiqdi))

Faya

12 Dekabr 2011 15:21

Nə çox ərzaq var bu şorbada, lap 10`u birində kimidi lol
--------------------
ALLAH duaya 3 şəkildə cavab verir; "bəli" deyər istədiyini verər, "xeyir" deyər daha yaxşısını verər, "səbr elə" deyər ən yaxşısını verər.

_DecelkA_

12 Dekabr 2011 15:20

Sitat: efis
isdahi olan joy-azlilar varsa buyurub qonagim ola bilersiniz

bizimkilerin iwtahini kessin Allah hardan iwiq uzu goruruk ora qaciriq sende bu teklifinle pewman oldun artiq mocking
haydi uwaqlar hazirlanin havada soyuqdu tam zamani... hello

Tatli cadi

12 Dekabr 2011 15:20

Biraz qarisiq xoreye benzeyir yenede thanks.

_DecelkA_

12 Dekabr 2011 15:18

Dadli goruntusu var amma icindekilerin bir coxunu hec yemirik evde onlarin bawka terevezlerle evez etsek ve ya ixtisar etsek etsek goresen dadli alinar?

efis

12 Dekabr 2011 15:17

umumiyyetle sulu yemekleri cox sevirem.tam terevezleri tapmasamda bu xoreye oxsarini mutleq bisirecem.isdahi olan joy-azlilar varsa buyurub qonagim ola bilersiniz baby

İrmak

12 Dekabr 2011 15:17

Şorba retqi retqi içirəm oda ki Sulu xingel :)
--------------------
Ancax senin qarshinda cokecek dizlerim.

senmenimsen

12 Dekabr 2011 15:05

kabaçok, pırasa, oreqano bunlar nedi anlamadim neyise.....
--------------------
loading...
Загрузка...