Loading...
Zeytunyağlı Badımcanlı Plov

Zeytunyağlı Badımcanlı Plov

Loading...
Zeytunyağlı Badımcanlı Plov



Vəsaitlər:

1/2 kq Düyü
1/2 kq Badımcan
2-3 Bibər
1 Su Stəkanı (225 qr) Zeytunyağı
3-4 Pomidor
1 Çay Qaşığı şəkər tozu
3 Su Stəkanı (750m) Ət Suyu
Qızartma Üçün Maye yağ Duz

Hazırlanışı:


Düyünü ilıq duzlu suda yarım saat qədər gözlədin. Bol su ilə 2-3 dəfə yuyub süzgəcə tökün.
Badımcanları soyub kvadrat şəklində doğrayın. Acısını çıxarmaq üçün duzlu suda yarım saat gözlədin. Bol suda yuyub süzgəcə yığın. Bibərləri təmizləyib kiçik kvadrat şəklində doğrayın. Pomidorlarında qabıqlarını soyub kvadrat şəklində doğrayın.
Maye yağı tavada qızdırın. Badımcanları qurulayıb isidilmiş yağda qızardın. Yağını çəkməsi üçün kağız üzərinə yığın. Başqa bir tavada 3 yemək qaşığı zeytunyağını istilədib bibərləri qovurun. Pomidorları əlavə edib 1-2 dəqiqə qarışdırın. Ət suyunu əlavə edib qaynamağa buraxın.
Qalan zeytunyağını qazanda istilədib düyünü əlavə edin. Duz əlavə edib orta istilikdə 10 dəqiqə qovurun. Qaynamaqda olan pomidorlu ət suyunu düyüyə əlavə edib qarışdırın. Şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın. Qapağı bağlı olaraq qaynadın. Ocağın istiliyini azaldıb 10 dəqiqə bişirin. Ocaqdan götürüb 15-20 dəqiqə gözləyin. Qızarmış badımcanları plova əlavə edib düyüləri əzməməyə diqqət yetirərək qarışdırın. İsti olaraq süfrəyə verin.

Nuş Olsun...
Loading...

OXŞAR XƏBƏRLƏR

Загрузка...

SON XƏBƏRLƏR

emiwka

4 İyun 2015 12:31

Dadli olmazzzzzz
--------------------
Getdim Sagolun

PeTTy

14 May 2013 22:40

Badımcanla plovu da ilk defedi eşidirem,amma her halda mence dadlıdı,özü de plov adamı gözelleşdirir deyirler...

Nina Guney

21 Avqust 2012 09:01

Sitat: FLOR
badimcnla plov???????


bacimcani hec xoslamiram.... nea
--------------------
Olmursa olmur...Vardır Allah'ın bir
bildiyi. Üsyan etmə, sonradan anlayarsan sənin üçün edilən yaxşıliğı.'
- Hz. Muhammed (s.a.s.)

BakıLıLaR

27 Dekabr 2010 01:54

Təşəkkürlər xəbərə görə nyam

Nilay

18 Dekabr 2010 15:20

fuu

MaTriX

17 Dekabr 2010 21:34

Sagol Uka winked

FLOR

17 Dekabr 2010 21:15

badimcnla plov??????? shok

Mamedovich

17 Dekabr 2010 21:09

Qaralı plov daha ləzzətli di

Nahid-19

17 Dekabr 2010 17:12

Sitat: besti
plov xoslayiram ferqi yoxdu nece olsun amma hemin gun yemeyi xoslayiram isti isti sabaha qalanda xoslamiram

Bişir sorada mənə xəbər ver gəlim birgə yeyək....!
--------------------
Sən həyat hekayəmdə yeganə cümləsənki nöqtə qoya bilmirəm

Baliq

17 Dekabr 2010 15:46

mən sadə plov sevirəm nyam heçnəsiz hətta yağsız üstündə bir tikə ət ay kişmiş mişmiş onlardan sevmirəm bee

ASLAN_CABARLI

17 Dekabr 2010 15:44

men hecne bisire bilmirem

İrmak

17 Dekabr 2010 14:13

Plov bəyənirəm lboysun bi dənəsindən başqa boranılısın bəyənmirəm.
Şəkildə noxudda var plovun içində ama tərkibindəki ləvazimatlar arasına yazılmıyıb neyçün?)
--------------------
Ancax senin qarshinda cokecek dizlerim.

arzu.ps

17 Dekabr 2010 14:13

Bu plov hec de dadli görünmur. fuu
--------------------
Her shey sensiz de Choooxxx gozeldi))))))))))

YERAZGIRL

17 Dekabr 2010 13:51

Diqqət! Bu hissə sadəcə qeydiyyatlı istifadəçilər üçündür. Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya sayta öz hesabınızla daxil olun.

Gitarist

17 Dekabr 2010 13:38

Vauu badimcannan Plov xosum gelmir amma menimde adi plov doyme-doseme ile xosum gelir nyam

Emil

17 Dekabr 2010 13:33

Şəkilə baxanda iştahım qaçdı)
Adi plovu xoşlayıram ətnən zadnan) nyam
--------------------

To get away clean, you have play dirty.

BEZDUWNAYA

17 Dekabr 2010 13:25

ay plov toyug ve kotlet en sevimmli yemeylerimdi love deyirdim plov necur olsa yiyerem ama badimcanli yemerem crying

D-e-V-i-L

17 Dekabr 2010 13:01

Qeseng yemeye oxwuyur amma badimcan netu