Loading...
Çəkmə plov

Çəkmə plov

Loading...
Çəkmə plov

Lazım olan ərzaqlar

Çəkmə plov

Yumru düyü-2 st

Qoyun ət-250.qr

Soğan -250 qr

Əvəlik otu

Hazırlanma qaydası

Çəkmə plov

Bunlar ət,bulyon, əvəliklə bişirilə bilər. Nə ilə bişirilməsindən asılı olmayaraq, bir hissə düyüyə 2 hissə su və ya bulyon tökülür.

Ətlə bişirdikdə, yuyulmuş yağlı qoyun əti xırda-xırda doğranıb qazanda qaynayan suya salınır, duz tökülür, kəfi alınır.

Ətin suyu azalıb bişənə yaxın içinə xırda-xırda doğranmış soğan qarışdırılır. Ət yağsızdırsa, yağ salınır.

Ət qovrulub qızarmamış, bir hissə düyüyə 2 hissə hesabı ilə su tökülür.

Su qaynağa düşəndə qabaqcadan yuyulmuş düyü qazana tökülüb qarışdırılır.

Duz atılır. Düyü bir qədər bişəndə içinə şüyüdlə limon atılır, suyu qalmadıqda çəkməplovlar kimi dəmə qoyulur.

Düyü uzandıqdan sonra qazana yağ tökülür və dəm aldıqdan sonra yeyilir.

Əlbəttə, süfrəyə göyərti də qoyulur.

Nuş olsun


Loading...

OXŞAR XƏBƏRLƏR

Загрузка...

SON XƏBƏRLƏR

Dandoline

18 Mart 2011 16:27

Sitat: Dandoline
bacarsam təbii ki

Bişirdim ee...Alındı da.. smile Mənə bravo və bravissimo.. greeting İstedadım fitridi.. love

Dandoline

17 Mart 2011 16:52

Urrraaaaa tapdııımmm... yahoo Axşam çəkmə plov bişirəcəm.. smile Prosta burda yazılandan bir qədər fərqli, amursitonun reseptiynən (bacarsam təbii ki).. nyam

Student_AZI

9 Oktyabr 2010 20:15

cekme bele olmuuuuuuurrr

NaNi_17

5 Oktyabr 2010 21:59

yemishem mence adi plov kimidir...

MR.QARRI

5 Oktyabr 2010 15:07

dadlı olur yemişəm

Faya

5 Oktyabr 2010 13:42

Xoşum gəlir plovdan nyam
--------------------
ALLAH duaya 3 şəkildə cavab verir; "bəli" deyər istədiyini verər, "xeyir" deyər daha yaxşısını verər, "səbr elə" deyər ən yaxşısını verər.

Mamedovich

5 Oktyabr 2010 13:05

ela=)

Nahid-19

5 Oktyabr 2010 12:08

Yemişəm çox dadlı olur....!
--------------------
Sən həyat hekayəmdə yeganə cümləsənki nöqtə qoya bilmirəm

psixoloq_01

5 Oktyabr 2010 08:12

SUPER OLURE XALAM SUPER BISIRIR BUNU GEREK DEYIM KI MENIMCUN BISIRSIN.. ))

FLOR

5 Oktyabr 2010 01:26

evelikle????? scratch_

l2a1000

5 Oktyabr 2010 01:07

Plovları xoşlayıramm)Amma qoyun ətiynən yiyə bilmirəm

Girbinne

5 Oktyabr 2010 01:01

mama eləyir daddı olur.

paxil joy,pul da vermir

recourse