Loading...
Qoyun ətindən tərəvəzli şorba

Qoyun ətindən tərəvəzli şorba

Loading...
Qoyun ətindən tərəvəzli şorba

Lazım olanlar:

  Qoyun əti-300 q
  Soğan-1 baş
  Kök-2 ədəd
  Bolqar bibəri (yaşıl, sarı, qırmızı) - 3 ədəd
  Kartof-1 ədəd
  Çili istiotu-1 ədəd
  Sarımsaq-1 diş
Rozmarin (çəmən çiçəyi)

Hazırlanması:

1. Yağlı qoyun əti yuyulur, su əlavə olunub adi qaydada bişirilir

2. Soğan sarımaq və pomidor xırda-xırda, kök, bibər, kartof isə samanvarı doğranılır.

3. Ət bişəndən sonra bulyondan çıxarılır və doğranılır.

4. Bulyona əvvəl soğan, daha sonra kök, bibər, çili istiotu və kartof əlavə edilib zəif odda qaynadılır.

5. Kartof hazır olandan sonra şobaya bişmiş ət tikələri, sarımsaq və xırda doğranılmış pomidor əlavə edilir.

6. Süfrəyə verilən zaman şorbaya rozmarin səpilir.
 
Nuş Olsun! 
Loading...

OXŞAR XƏBƏRLƏR

Загрузка...

SON XƏBƏRLƏR

twisss

21 Avqust 2014 20:46

dadli seye benzeyirr