Loading...
Ovçusayağı toyuq

Ovçusayağı toyuq

Loading...
Ovçusayağı toyuq



Tərkibi:


Bİr ədəd kilo yarımlıq toyuq – tikələrə bölün
1 ədəd iri soğan - 8 yerə bölün
2 ədəd quru dəfnə yarpağı
2 zoğ təzə rozmarin
2 xörək qaşığı kərə yağı – xırda kubiklərə doğrayın
Yarım kilo pomidor (5-7 ədəd) – soyun, ikiyə bölün, iridirlərsə, hər yarını 3-4 yerə bölün
Zövqə görə duz və istiot
Dörtdə bir stəkan zeytun yağı

Hazırlanması:

Sobanı 205Cdək qızdırın. Ölçüləri 33 x 22 X 5 sm olan soba istisinə dəyanıqlı tavanı/qabı (mən istiyə dəyanıqlı şüşə qabda bişirirəm).
Buraya əvvəlcə toyuq və soğanı yerləşdirin. Dəfnə yarpağı və rozmarini toyuq və soğanın arasında yeləşidrin. Üstünə kərə yağını yerləşdirin. Pomidorları kəsilmiş tərəfi aşağıda olmaq şərtilə toyuğun ətrafında şəkildə gördüyünüz kimi düznü. Toyuğun üstünə zeytun yağı tökün. Duz və istiotlayın. Yeməyi sobada toyuğun üstü bir az qızarana və yeməyin suyu çıxanadək bişirin, təxminən bir saat yarım ərzində.

Nuş Olsun! nyam

Loading...

OXŞAR XƏBƏRLƏR

Загрузка...

SON XƏBƏRLƏR

sevgi meleyi zema

15 Mart 2014 11:26

dadli gorsenir furious

Night Wolf

10 Mart 2014 14:38

Toyuq varsa dadlı olacaq 100% nyam
--------------------
Hz.Məhəmməd (s.ə.s) əxlaqı, Hz.Süleyman səadəti, Hz.Eyyubun səbri Hz.Həmzənin cəsarəti, Hz.Yusifin gözəliyi, Hz.Əlinin biliyi və 124 min peyğəmbərin duası bizimlə olsun AMİN!

❃FloRal❃

10 Mart 2014 09:46

Bundan bir defe anam hazırlamışdı. Heqietem de, çox dadlıdır
--------------------

***
❃❃❃

***

Starbucks

10 Mart 2014 09:42

Toyuğu sevirəm.Ən çox da sinəsini(ağ ətini).Hələ qızartma olanda,candıye can))
--------------------
Follow İnstagram: @anti_standart

yuz fayiz yeraz

10 Mart 2014 09:06

cox dadli gorunur nyam